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ドメニカ・ドーロの
​料理教室

COOKING SCHOOL

おうちのご飯や、ホームパーティーのお料理をグレードアップしてみませんか？

普段のお料理がグッと美味しくなるプロのコツを、シェフが丁寧にお教えします。

食材の下処理からパーティー料理の段取りまで、お料理好きなら誰もが知りたい情報が盛りだくさんの講座です！

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​講座概要

・開催日…土曜日・月曜日 （※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください）

・時間…10:00〜13:30

・場所…ドメニカ・ドーロ

・料金…1回税込10,000円※入会金等はございません。各回単発講座になります。

・定員…各回8名

・ご持参いただくもの …筆記用具

　※授業はデモンストレーション形式の授業となります。

　※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。

　※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております

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2024年10月〜12月料理教室スケジュール

Oct

・和牛トリッパとイタリア産白インゲン豆のフィレンツェ風トマト煮込み

​

・三陸産真牡蠣とアサリ・レモンのリゾット

​

・骨付き仔羊ロース(ラムチョップ)のローズマリーグリル ドライいちじくと赤玉ねぎの赤ワインソース

Nov

11月2日(土)、11月9日(土)
11月11日(月)、11月30日(土)
・和栗のポタージュと栗のグラッセ

・シチリア産スペルト小麦・鶏むね肉・キノコをつかった秋のリゾット"ファッロット"
 
・牛肩バラのトスカーナ風赤ワイン煮込み"ペポーゾ"

Dec

12月7日(土)、12月9日(月)
12月21日(土)
・天然寒ブリのカルパッチョ 柚子のビネグレット クレソン・春菊のシーザー風サラダ添え

・海の幸のラザーニア"ラザーニア・フルッティ・ディ・マーレ" 

・豚肩ロースの"塩豚"とキャベツのココット焼き ひよこ豆のシチリア風フリット"パネッレ"添え
10月12日(土)、10月19日(土)
10月21日(月)

11

12

10

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お申し込みは、「ショップ」ページからどうぞ！
https://www.domenicadoro.com/shop
​

※お申し込みの前に、必ず申し込みページのご受講上の注意・キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。

​

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TEL：03-6459-2713

E-mail:info@domenicadoro.com

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