毎回好評をいただいておりますドメニカ・ドーロ×オリーブオイルソムリエ・森山陽子のコラボレーション企画、第20回の開催が決定いたしました！！
今回のテーマはイタリア中部の風光明媚な州・マルケ州。陽子さん厳選の2022年産オリーブオイルを、シェフ特製のマルケの郷土料理と合わせてお楽しみいただきます。
11月にイタリアを訪れた際のイタリア最新情報も必聴です！今回はイタリアと日本をオンラインで繋ぐ初の試み＆ミニオリーブオイルが当たるじゃんけん大会も企画しております！
日本にいながらイタリアを旅行した気分を味わえる夜を、是非一緒に楽しみましょう^^
日にち：2023年2月2日（木）
時間：19:00-21:30（18:45開場）
場所：ドメニカ・ドーロ（東京都港区南青山2-18-2 竹中ツインビルA館B1F）
費用：税込12,000円（料理、セミナー、食前酒付き）
定員：18名様
持ち物：筆記用具
メニュー：
オリーブの葉のブレンドティー
アンナの古代小麦のフォカッチャ
【前菜】
オリーブのアスコラーナ風
イイダコとマルケ産黒米のサラダ
マルケ産お豆のミネストローネ
【プリモ】
ヴィンチスグラッシ(マルケ風ラザニア)のドメニカドーロ風
（野生のピセッリ＆古代小麦のラザニア）
【セコンド】
仔羊のオーブン焼き 菜の花詰め レンズ豆を添えて
（※羊がお苦手な方は別のメインをご用意いたします）
【ドルチェ】
ジェラートのアフォガート 古代小麦のスポンジケーキとフルーツ添え
食後のコーヒー
※メニューは当日の入荷により変更の可能性もございます。
※当日は、ソムリエ厳選のお料理に合わせたワインもお楽しみいただけます♪（別料金）
※お苦手な食材やアレルギーがある方は事前にご連絡ください。当日の対応は出来かねる場合がございます。
お申込み・お問い合わせ：
イベントページ
よりお申し込みください。
お電話・メール・店舗公式LINE（ https://lin.ee/l8iKzpQ）でもお申し込み受け付けております。
03-6459-2713
info@domenicadoro.com
※新型コロナウイルス対策の為、体調の優れない方、濃厚接触者に該当する方は来店をお控えください。
※お申し込み後のキャンセルは2日前までにご連絡をお願いいたします。食材準備の関係上前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたします。
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