TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

ドメニカ・ドーロの料理やパスタソースをお持ち帰り&配送販売しております。

シェフが心を込めて作った料理をご自宅でお楽しみください!


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テイクアウトメニュー

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月曜〜土曜日:11:30-20:30
(土曜日・月曜日はお料理教室を開催しておりますので、受け取りは14時以降とさせていただきます)
 
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ドメニカ・ドーロショップ

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<テイクアウトメニュー>

 

NEW 伊予牛スネ肉とほうれん草の小さなラビオリアニョロッティ・デル・プリン”

¥2,500(税込)
ピエモンテ地方の伝統的なラビオリです!白ワインで煮込んだ伊予牛スネ肉とほうれん草のフィリングを自家製のラビオリ生地で包みました。茹でて付属のソースをかけるだけで、レストランの味をご自宅でお楽しみいただけます!
内容量:200g(小さなラビオリ約60個、2〜3人前)
原材料名:牛肉、ほうれん草、チーズ、小麦粉、卵、香味野菜、トマト、みりん、鶏ブイヨン、香辛料、塩
保存方法 :冷凍(-18℃以下)
※加熱してお召し上がりください。
※写真はイメージです
アニョロッティ3

 

 

 

NEW カポナータ(野菜のトマト煮込み)モッツァレラチーズ添え

※店舗受け取り限定メニュー
¥1,950(税込)
素材を生かして大きめにカットした夏野菜を、それぞれの野菜に合わせて火入れし、フレッシュトマトで甘酸っぱく爽やかに炊き合わせました。
野菜が美味しい夏にぴったりのシチリアの郷土料理です。
モッツァレラチーズと無農薬のバジルを添えて。
内容量:300g
原材料名:茄子、ズッキーニ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、みりん、バルサミコビネガー、松の実、レーズン、太白ゴマ油、香辛料
保存方法 :冷蔵(4℃以下)
カポナータ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

NEW ラザニア・ボロネーゼのオーブン焼き

¥1,620(税込)
セモリナ粉100%使用の自家製モチモチパスタに、ボロネーゼソース、トマトソース、自家製ベシャメルソースを使った5層仕立てのボリューミーなラザニアです。香ばしく焼き上げておりますので、温めてそのままお召し上がりいただけます。電子レンジで1分温め、オーブントースターで2分ほど表面を焼いていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます。
内容量:200g
原材料名:セモリナ粉、全卵、オリーブオイル、牛乳、バター、牛肉、豚肉、香辛料、みりん、赤ワイン、トマト、香味野菜、チーズ、塩
保存方法 :冷蔵(4℃以下)または冷凍
※加熱してお召し上がりください。
ラザニア2
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

NEW 西条産スイートコーンのポタージュ

¥1,300(税込)
シェフの地元・愛媛県西条産の甘いとうもろこしを使って作った優しい味わいのポタージュスープです。とうもろこしの芯と皮も煮出してブイヨンにし、自家製鶏のブイヨンと合わせて香り豊かに仕上げています。冷製でも温製でもお楽しみいただけます!
※本品200gに、200gの水と100gの牛乳(または豆乳)を加え混ぜてお召し上がりください。
内容量:200g(2~3人前)
原材料名:とうもろこし、玉ねぎ、じゃがいも、鶏スープ、バター、太白ごま油、香辛料、塩
保存方法 :冷蔵(4℃以下)または冷凍
※写真はイメージです。
コーンポタージュ
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

NEW ズッパ・ディ・ペッシェ(イタリア風魚介の出汁スープ)

※店舗受け取り限定メニュー
¥1,800(税込)
甘酒に漬けたエビの頭や白身魚のアラをじっくり煮込んでとった魚介の出汁スープです!
北イタリア風にパプリカやターメリックを使い、濃厚な旨味に香りをプラスしました。
スープの具材には季節の西条野菜とひよこ豆を加えています。
内容量:400g
原材料名:西条野菜、トマト、ひよこ豆、グリンピース、ヤングコーン、ブロッコリー、
白身魚、海老、香味野菜、白ワイン、塩、香辛料
保存方法 :冷蔵(4℃以下)
※加熱してお召し上がりください。
※写真はイメージです。
ズッパ
ズッパ仕込み
 
 
 

 

NEW鶏もも肉と香味野菜のトマト煮込み”カッチャトーラ”

¥1,620(税込)
鶏肉は甘酒につけて旨味を引き出し、香味野菜と白ワイン・自家製鶏ブイヨン・トマトソースで煮込みました。
パスタソースにも、キノコや夏野菜を加えてメインの煮込み料理としてもお楽しみいただけます。
内容量:300g
原材料名:鶏もも肉、香味野菜、白ワイン、鶏ブイヨン、みりん、トマトソース、香辛料、塩
保存方法 :冷蔵(4℃以下)
※加熱してお召し上がりください。
※写真はイメージです
カチャトラ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

おすすめ 豊洲市場で仕入れた魚介のマリネ

※店舗受け取り限定メニュー
¥2,700(税込)
当日の朝に仕入れる魚介と、たっぷりの野菜を使ったマリネです。
シチリアのドライトマトとケッパーで爽やかさをプラス。
前菜にもワインのおつまみにもぴったりです!
コロナの影響で魚の売り上げが落ちている豊洲市場の皆さんを応援する為の特別メニューです!
内容量:2人前
原材料名:魚介類、ドライトマト、ケッパー、塩、オリーブオイル
保存方法 :要冷蔵
賞費期限:製造日の翌日 
※写真はイメージです
 マリネ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

おすすめ ドメニカ・ドーロ特製自家製ハムの盛り合わせ

※店舗受け取り限定メニュー
¥2,700(税込)
当店のスペシャリテメニュー・自家製ハムの盛り合わせをテイクアウトにしました!
シェフが北イタリアでの修行中に、師匠のマッシモから習ってきたスパイスを使った
無添加のこだわりシャルキュトリーです。
牛ほほ肉のハム・豚のロースハム・田舎風パテ・レバーペースト・八ヶ岳で作るサラミなど、
盛りだくさんの内容です。
パーティーに、夕食に、ワインのおつまみに、パンに挟んでサンドイッチにもオススメです!
内容量:2人前
原材料名:豚肉、牛肉、鶏肉、鶏レバー、人参、チーズ、イタリアンパセリ、ごぼう、玉ねぎ、バター、はちみつ、チーズ、バルサミコ酢、ケッパー、塩、香辛料
保存方法 :要冷蔵
賞費期限:当日
※写真はイメージです
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西条産無農薬バジルのジェノベーゼソース

¥1,080(税込)
シェフの地元・愛媛県西条市の”うちぬきハーブ”で作られた無農・水耕栽培の香り高いバジルを使用しています。
松の実とパルミジャーノチーズのコクがプラスされた、濃厚かつ香り豊かなパスタソースです。
調理レシピ付き。
内容量:70g(2~3人前)
原材料名:バジル、塩、オリーブオイル、パルミジャーノチーズ、松の実、にんにく
保存方法 :冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷蔵で1週間
※加熱してお召し上がりください。
※解凍開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

ジェノベーゼ

 
 

 

伊予牛とこめこめ豚のボロネーゼソース

¥1,620(税込)
愛媛の伊予牛、群馬のこめこめ豚を6:4の割合で粗挽きにし、特製スパイス・ソフリット・
乾燥ポルチーニスープ・鶏のブイヨン・フォンドボーでじっくり煮込んで仕上げました。
各種パスタやニョッキ、リゾット、ラザニアのソースとしてもおすすめです!
内容量:200g(2~3人前)
原材料名:牛肉、豚肉、塩、トマト、鶏ブイヨン、みりん、赤ワイン、香味野菜、乾燥ポルチーニ、香辛料
保存方法 :冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷凍で1ヶ月
※加熱してお召し上がりください。
※解凍開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 
ボロネーゼ
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

期間限定 西条産長ナスとベーコンのシチリア風トマトソース

¥1,620(税込)
旬の長ナスを揚げて、ベーコンと玉ねぎを合わせたコクのあるシチリア
風トマトソースです。最後にモッツァレラチーズやリコッタチーズを
加えると、更にリッチな味わいに!
内容量:300g
原材料名:トマト、ベーコン、茄子、玉ねぎ、香味野菜、香辛料、塩
保存方法 :冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷蔵で1週間
※加熱してお召し上がりください。
※解凍後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※写真はイメージです
シチリアーナ2
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

期間限定 淡路島産スミイカのヴェネツィア風煮込みソース

¥1,800(税込)
豊洲で仕入れた鮮度抜群の墨イカの肝と墨を丸ごと使った濃厚なイカスミソースです。
市販のイカスミペーストとは一味違う豊かな香り。
パスタやリゾットに使えます、是非お試しください!
内容量:200g(2~3人前)
原材料名:スミイカ、玉ねぎ、トマト、白ワイン、みりん、にんにく、塩、香辛料
保存方法 :冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷蔵で1週間
※加熱してお召し上がりください。
※解凍開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
イカスミ
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

宮城七ヶ浜産渡り蟹の濃厚ソース

¥2,500(税込)
豊洲で仕入れる活け渡り蟹を、蟹味噌ごと丸ごと煮込んだ濃厚ソースです。
たっぷりの香味野菜でコクを出し、トマトを加えて仕上げました。
普段はレストランでしか味わえない味を、ご自宅で!
内容量:200g(1~1.5人前※パスタ100g分)
原材料名:渡り蟹、香味野菜、白ワイン、みりん、カニミソ、トマトペースト
保存方法 :冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月
※加熱してお召し上がりください。
※解凍開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※調理写真、盛り付け写真はイメージです。
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北海道産熟成ジャガイモのニョッキ

¥860(税込)
北海道倶知安町「本間松蔵商店」の熟成ジャガイモを使った、ポテトの香りと甘みを感じるシェフ特製ニョッキです。トマトソース、チーズソース、ミートソース、ジャノベーゼソースなど、色々なソースとよく合います!
内容量:200g(約40粒、3~4人分)
原材料名:ジャガイモ、小麦粉、コーンスターチ、パルミジャーノチーズ、卵黄、塩、香辛料
保存方法 :冷凍(-18℃以下)
賞味期限:冷凍で1ヶ月
※冷凍のまま沸騰したお湯で茹で、パスタソースに絡めてお召し上がりください。
※解凍開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※調理写真、盛り付け写真はイメージです。 
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ドメニカ特製スパイシーカレー

¥1,620(税込)
厳選した13種類のスパイスを配合し、たっぷりの玉ねぎをベースにして爽やかなコクを出しました。
インド×イタリア融合のシェフ特製カレーです!
牛乳または豆乳を混ぜてお召し上がりください。
ソテーした野菜などを加えるとボリュームのある夕食の一品になります。
内容量:500g(約2人前)
原材料名:スパイス、玉ねぎ、ごま油、トマト、味噌、ココナッツミルク、牛肉、豚肉
保存方法 :冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷蔵で1週間
※加熱してお召し上がりください。
※解凍後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※写真はイメージです
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国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み”グーラッシュ”

¥2,900(税込)
たっぷりの香味野菜とスパイスを使った、北イタリア風牛ほほ肉のビーフシチューです。
じっくり煮込んだとろける食感。
お好みで茹でたじゃがいもやほうれん草などを合わせて具沢山にすると、
ボリューム満点の一品に!
内容量:300g
原材料名:牛ほほ肉、香味野菜、みりん、赤ワイン、トマトペースト、鶏がらスープ、フォン・ド・ボー、乾燥ポルチーニ
保存方法 :冷凍(-18℃以下)または冷蔵
賞味期限:冷凍で1ヶ月
※加熱してお召し上がりください。
※解凍開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※写真はイメージです
 ぎゅうたん
 

 

 

 

 

 

おすすめ 豊洲マグロ屋の極上メカジキ

¥600/100g(税込)
シェフの行きつけ、豊洲のマグロ屋で仕入れる極上の生メカジキです。
程よい脂ののりで、ソテー・グリル・塩焼き・照り焼き、トマトで煮込んだパスタソースなどご自宅での料理に幅広く使えます。
1パック300g〜450gで、真空パックでご用意いたします。(配送の場合は冷凍でのお届けになります)
産地は千葉県銚子、宮城気仙沼、塩釜などからその日のいい品質の物を選んでおります。
内容量:300g〜450g(ご注文後、お受け取りまでに改めて重量と金額をご連絡させていただきます)
保存方法 :要冷蔵(配送の場合は冷凍でお届けいたします)
※加熱してお召し上がりください
※写真はイメージです
メカジキ
 
 
 
 
 
 
 

愛媛県産A5ランク黒毛和牛”伊予牛絹の味”ランプ・イチボ(ソース付き)

※店舗受け取り限定メニュー
¥1,300/100g(税込)
食肉販売の許可を取得しましたので、シェフお勧めの牛肉を量り売りで販売いたします!
「伊予牛絹の味」は愛媛でも数件の農家しか飼育していない、希少な愛媛県ブランド牛です。
肉質が柔らかく、まろやかで繊細なところから「絹の味」と名付けられました。
ステーキやローストビーフ・焼肉などにぴったりのランプとイチボの部位をご用意しております!
ステーキの美味しい焼き方レシピと、特製ソース付きです。
レシピ通りに焼き、ソースを添えればおうちでレストランのステーキが楽しめます!
(ご注文は150g~。3cmのステーキカットで1150250g、ローストビーフ用の塊で500g以上が目安です。
用途やご希望の重量をご連絡いただき、カットした重量で料金を確定させていただきます。
実際の重量はご希望の重量と多少の誤差が出る場合がございますのでご了承ください。)
内容量:150g~(ご希望に応じてカットいたします)
保存方法 :冷蔵または冷凍
消費期限:未開封で到着より1週間。開封後は当日中
※加熱してお召し上がりください
※写真はイメージです
伊予牛ランプ
 
 
 
 
 

無添加自家製ベーコン

¥1,400(税込)
豚バラ肉を特製スパイスと塩のみでマリネし、桜チップとジュニパーベリーで温燻して火を入れました。
ブロック状なので、スライスして目玉焼きやアスパラ巻き、短冊状にしてカルボナーラパスタなどの
パスタソースに!添加物が入っていないので、安心して毎日の食卓にお使いいただけます。
内容量:180g
原材料名:豚バラ肉、塩、香辛料
保存方法 :冷凍(-18℃以下)または冷蔵
賞味期限:冷凍で1ヶ月
※加熱してお召し上がりください。
※解凍開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
ベーコン
 

 

 

自家製サルシッチャ(塩漬けケッパー入り)

¥1,620(税込)
シェフが北イタリアでの修行中に師匠のマッシモから習った、スパイシーなサルシッチャです。
安心の無添加・無着色。粗挽きの肉を使った太めのサルシッチャは、1本でも満足できる食べ応えがあります!
シチリア・サリーナ島の塩漬けケッパーを入れてアクセントをつけました。
※辛いものがお苦手な方でもお召し上がりいただけます。
内容量:2本
原材料名:豚肉、香辛料、塩、卵白、豚腸、塩漬けケッパー
保存方法 :冷凍(-18℃以下)
賞味期限:冷凍で1ヶ月
※解凍し、フライパンなどで香ばしくソテーしてお召し上がりください。
※解凍後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
サルシッチャ
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

自家製サルシッチャ(くるみ入り)

¥1,620(税込)
シェフが北イタリアでの修行中に師匠のマッシモから習った、スパイシーなサルシッチャです。
安心の無添加・無着色。粗挽きの肉を使った太めのサルシッチャは、1本でも満足できる食べ応えがあります!
くるみを入れてアクセントをつけた、優しい味わいです。
※辛いものがお苦手な方でもお召し上がりいただけます。
内容量:2本
原材料名:豚肉、豚腸、卵白、くるみ、香辛料、塩
保存方法 :冷凍(-18℃以下)
賞味期限:冷凍で1ヶ月
※解凍し、フライパンなどで香ばしくソテーしてお召し上がりください。
※解凍後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
サルシッチャ
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

自家製サルシッチャ(プレーン)

¥1,620(税込)
シェフが北イタリアでの修行中に師匠のマッシモから習った、スパイシーなサルシッチャです。
安心の無添加・無着色。粗挽きの肉を使った太めのサルシッチャは、1本でも満足できる食べ応えがあります!
※辛いものがお苦手な方でもお召し上がりいただけます。
内容量:2本
原材料名:豚肉、豚腸、卵白、香辛料、塩
保存方法 :冷凍(-18℃以下)
賞味期限:冷凍で1ヶ月
※解凍し、フライパンなどで香ばしくソテーしてお召し上がりください。
※解凍後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
サルシッチャ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

イタリア産アンチョビとにんにくのバーニャカウダソース

¥1,620(税込)
たっぷりのアンチョビとエクストラバージンオリーブオイルを贅沢に使用した、
旨味たっぷりのアンチョビソースです。
生野菜を添えるだけでバーニャカウダの出来上がり。
野菜を食べる手が止まりません!
パスタや魚介のマリネなど、料理の味付けにも幅広く使えます。
内容量:100g
原材料名:アンチョビ(イタリア産)、EXVオリーブオイル、にんにく、バター、醤油
保存方法 :冷凍(-18℃以下)または冷蔵
賞味期限:冷凍で1ヶ月、冷蔵で2週間
※開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
 バーニャカウダ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ドメニカ・ドーロ特製ドレッシング

※店舗受け取り限定メニュー
¥1,620(税込)
当店のサラダに使用している特製ドレッシングです。
6年熟成のバルサミコ酢とオリーブオイル・太白ごま油を使用。
どんな野菜にもよく合います。普段のサラダや、カプレーゼにもぴったり!
内容量:200g
原材料名:オリーブオイル、バルサミコ酢、エシャロット、太白ゴマ油、塩、香辛料
保存方法 :冷蔵
賞味期限:冷蔵で2ヶ月
※開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
ドレッシング
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

自家製生甘酒

¥550(税込)
「醸せ師(かもせし)」の資格をもつ当店シェフが作る、無添加の米麹ともち米を使用した甘酒です。
生の酵素がたっぷり含まれているため、ダイエット・美肌・便秘の解消など
女性には嬉しい効果がたくさんある上、あまり知られてないですが、お料理に使うと
食材の旨みを引き出してくれる調味料にもなります。
毎日スプーン1杯飲むことで、腸の調子が良くなります!
ノンアルコールなので、お酒の飲めない方やお子様でも問題なくお召し上がりいただけます。
内容量:180g
原材料名:米麹、もち米
保存方法 :冷凍(-18℃以下)または冷蔵
賞味期限:冷凍で1ヶ月
※解凍してお召し上がりください。
※解凍後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
甘酒
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

香味野菜のソフリット

¥1,620(税込)
当店のお料理教室ではおなじみ、煮込み料理やソースの味を格上げするイタリアンの必須ベースです。
細かく刻んだ玉ねぎ・人参・セロリ・白ネギなどの香味野菜を飴色になるまでオイルでじっくり
揚げ炒めにしました。
これをプラスするだけで、普段の煮込み料理がグッとレストランの味に!
内容量:125g
原材料名:玉ねぎ、人参、セロリ、白ネギ、にんにく、オリーブオイル、ごま油
保存方法 :冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷蔵で2週間
※冷凍可。冷凍のまま煮込み料理などに加えてお使いいただけます。
※開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
ソフリット
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

オリジナルミックススパイス《白》 

¥550(税込)
料理教室ではおなじみ、シェフのオリジナル配合の白色系ミックススパイスです。
鶏肉、豚肉の調理によく合います。
レストランでは、豚肉ロースト、鳥のグリル、サルシッチャ、ボロネーゼソースなどに使用しています。
塩と共に肉に振って焼くだけでも美味しいお肉料理に仕上がります。
内容量:15g
原材料名:香辛料(コリアンダー、フェンネルシード、アニスシード、八角、オールスパイス)
保存方法 :常温
賞味期限:常温で1ヶ月
白スパイス
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

オリジナルミックススパイス《黒》

¥550(税込)
料理教室ではおなじみ、シェフのオリジナル配合の黒色系ミックススパイスです。
鶏レバー、牛肉、ジビエ、鴨などの肉によく合います。
レストランでは、レバーペースト、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、カレー、鴨のロースト、
牛肉のラグーソースなどに使用しています。
内容量:15g
原材料名:香辛料(ナツメグ、クローブ、パプリカパウダー、八角、オールスパイス)
保存方法 :常温
賞味期限:常温で1ヶ月
黒スパイス
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

カントゥッチ(イタリアンクッキー)

¥250(税込)
トスカーナ地方の定番お菓子、アーモンド風味のクッキーです。
ナッツをたっぷり入れ、さっくり軽い食感に仕上げました。
エスプレッソやヴィン・サントという甘口ワインに浸して食べるのもおすすめです!
食後の小菓子にもおやつにも、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです!
内容量:7個
原材料名:バター、砂糖、塩、小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンド、ヘーゼルナッツ
保存方法 :常温で保存
賞味期限:約1ヶ月
※開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召仕上がりください。
カントゥッチ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

愛媛西条産無農薬レモンのリモンチェッロ

※店舗受け取り限定メニュー
¥1,620(税込)
シェフの地元の愛媛県西条市で採れた無農薬レモンの絞り汁と皮を漬け込んで作った、
苦味が心地よい香りたっぷりの自家製リキュールです。
ソーダで割って食前酒に、ストレートで食後酒に!
内容量:200ml
原材料名:レモン、ウォッカ、氷砂糖
保存方法 :冷凍(-18℃以下)または冷蔵
※冷凍しても固くならないので、そのままグラスに注いでお召し上がりください。
リモンチェロ2

 

 

 

 

 

 
 

 

乾燥甘酒麹

¥1,000(税込)
名刀味噌さんが作る甘酒用乾燥麹です。
岡山県産米を糖化酵素が多くなるように麹造りをしているので、甘酒づくりに向いています。
甘酒以外にも、お味噌、塩麹、醤油麹などもつくれます。
内容量:500g
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トスカーナ産オリーブオイル

※店舗受け取り限定メニュー
¥3,000(税込)
当店でオープンからずっと使っている、おすすめのオリーブオイルです。
香りがいいので、野菜に美味しい塩とこのオリーブオイルをかけるだけで最高のサラダになります!
内容量:500ml
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ホワイトバルサミコビネガー

※店舗受け取り限定メニュー
¥3,000(税込)
シェフがマリネなどを作るときに愛用している、レオナルディ社の酸味と甘みのバランスが絶妙なホワイトバルサミコです。
酸が立ち過ぎず、まろやかで旨味のある味わいになります。
内容量:250ml
白バルサミコ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

CASA MILO オーガニックパスタ(キタッラ)

¥650(税込)
シェフおすすめの、CASA MILOのキタッラです。キタッラとはイタリア語で「ギター」を意味する、四角い断面のパスタ。ギターの弦のような器具に生地を押し付けて生地を作るのでこの名前が付いています。もっちりとした食感で、どんなパスタソースにもよく馴染みます。通常のスパゲッティと同様にお使いいただけます。(茹で時間9分半)
内容量:454g
原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ粉
保存方法 :常温
賞味期限:2021.8
casamiloスパゲッティ
 

 

 

 

 

 

 

 

ヴィチドーミニ社ジッリ(ショートパスタ)

300(税込)
カンパーニャ州を代表する老舗パスタ・メーカー、ヴィチドーミニ社が作る、可憐なユリの花の形をしたショートパスタ・ジッリです。
厚みのあるモチモチの食感が心地よく、ソースがよく絡みます。ミートソースやトマトソースなど、濃厚な味わいのソースに良く合います。
内容量:120g(約2人前)
原材料名:デュラム小麦のセモリナ粉
保存方法 :直射光・高温多湿を避け、冷暗所(20℃以下)で保存
ジッリ