TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

<ドメニカ・ドーロのお料理教室>

おうちのご飯や、ホームパーティーのお料理をグレードアップしてみませんか?
普段のお料理がグッと美味しくなるプロのコツを、シェフが丁寧にお教えします。
食材の下処理からパーティー料理の段取りまで、お料理好きなら誰もが知りたい情報が盛りだくさんの講座です。
ご希望の方は、当日朝、築地での食材の仕入れにご同行いただけます。

fb募集
○講座概要

・開催日時…毎週土曜日・第4月曜日 10:00〜13:30(ご希望の方は、当日朝7時半から築地での仕入れにご同行いただけます)(※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください)

・場所…ドメニカ・ドーロ

・料金…1回税込8,500円(築地への仕入れツアーを含みます)※入会金等はございません。各回単発講座になります。

・定員…各回9名

・ご持参いただくもの …筆記用具

※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております。

 

○お申込みについて

2017年1月~3月の募集を開始いたしました!こちらのサイトよりお申し込みください。http://domenicadoro.theshop.jp/

お申込み専用ページ http://domenicadoro.theshop.jp/ よりお申込みください。
お支払いはクレジット決済のみとなっております。web上でのショッピングがお苦手な方、クレジットカードをお持ちでない方はinfo@domenicadoro.comまで受講ご希望のお日にちをご連絡ください。
(事務処理にお時間をいただく為、直接web上で決済していただく場合に比べてお席が用意できない可能性が高くなります。ご了承ください。)
お申し込みの前に、必ず申し込みサイトの「ABOUT」ページをご確認いただき、ご受講の注意・キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。http://domenicadoro.theshop.jp/about

<お問い合わせ>
TEL:03-6459-2713
E-mail:info@domenicadoro.com

ご希望の方向けにお料理教室募集開始の先行案内をさせていただいております。4月以降のクラスの先行案内をご希望の方は、「お名前」「E-mailアドレス」(PCからのメールを受信出来るもの)「電話番号」を明記の上info@domenicadoro.comまでご連絡ください。

【2017年1月~3月料理教室スケジュール】
※季節の食材を多く使用するため、仕入れ状況等によりメニューが変更になる可能性があります。

<1月7日(土)、14日(土)、21日(土)、28日(土)、30日(月)>
・寒ブリのレアソテー
・冬野菜たっぷりの菜園風ソース 低温乾燥ショートパスタ”カサレッチェ”
・牛スネ肉とテールの赤ワイン煮込み 石臼挽きポレンタ添え

<2月4日(土)、11日(土)、18日(土)、20日(月)、25日(土)>
・瀬戸内産イイダコの柔らかマリネ
・イタリア産ラディッキオとストラッキーノチーズの赤ワインリゾット
・子羊のロースト じゃが芋と香草パン粉のオーブン焼き

<3月4日(土)、11日(土)、18日(土)、25日(土)、27日(月)>
・愛媛産”津和地玉ねぎ”のオニオングラタンスープ
・ハマグリ・あさり・ムール貝とグリーンアスパラのスパゲッティ
・豚肩ロースのボイルハム トンナートソース 雪下人参のマリネ