TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

<ドメニカ・ドーロのお料理教室>

おうちのご飯や、ホームパーティーのお料理をグレードアップしてみませんか?
普段のお料理がグッと美味しくなるプロのコツを、シェフが丁寧にお教えします。
食材の下処理からパーティー料理の段取りまで、お料理好きなら誰もが知りたい情報が盛りだくさんの講座です。
ご希望の方は、当日朝、築地での食材の仕入れにご同行いただけます。

fb募集
○講座概要

・開催日…土曜日・月曜日 (※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください)

・時間…10:00〜13:30(ご希望の方は、当日朝7時半から築地での仕入れにご同行いただけます)

・場所…ドメニカ・ドーロ

・料金…1回税込8,500円(築地への仕入れツアーを含みます)※入会金等はございません。各回単発講座になります。

・定員…各回9名

・ご持参いただくもの …筆記用具

※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております。

 

○お申込みについて

現在7月~9月の3か月間のお申し込みを受け付けております。下記の注意事項をよくご確認いただき、こちらのサイトよりお申し込みください。http://domenicadoro.theshop.jp/

お申込み専用ページ http://domenicadoro.theshop.jp/ よりお申込みください。
お支払いはクレジット決済のみとなっております。web上でのショッピングがお苦手な方、クレジットカードをお持ちでない方はinfo@domenicadoro.comまで受講ご希望のお日にちをご連絡ください。
(事務処理にお時間をいただく為、直接web上で決済していただく場合に比べてお席が用意できない可能性が高くなります。ご了承ください。)
お申し込みの前に、必ず申し込みサイトの「ABOUT」ページをご確認いただき、ご受講の注意・キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。http://domenicadoro.theshop.jp/about

<お問い合わせ>
TEL:03-6459-2713
E-mail:info@domenicadoro.com

ご希望の方向けにお料理教室募集開始の先行案内をさせていただいております。10月以降のクラスの先行案内をご希望の方は、「お名前」「E-mailアドレス」(PCからのメールを受信出来るもの)「電話番号」を明記の上info@domenicadoro.comまでご連絡ください。

【2017年7月~9月料理教室スケジュール】
※季節の食材を多く使用するため、仕入れ状況等によりメニューが変更になる可能性があります。

<7月8日(土)、10日(月)、22日(土)、24日(月)、29日(土)>
・甘い人参のムースと茹で上げ車海老 コンソメジュレかけ
・瀬戸内産ムール貝の旨みたっぷり サフラン風味のスパゲットーニ
・夏に合う爽やかな酸味 豚肩ロースのバルサミコ&赤ワインビネガー煮込み

<8月5日(土)、19日(土)、21日(月)、26日(土)、28日(月)>
・モッツァレラとスイートコーンを詰めた花ズッキーニのフリット フレッシュトマトソース
・爽やかな甘み 旬の桃の冷製パスタ
・西条特産絹かわ茄子のチーズグラタンと鶏もも肉の白い煮込み”カッチャトーラ”

<9月4日(月)、9日(土)、16日(土)、25日(月)、30日(土)>
・秋イカの香ばしい炙りマリネ
・フレッシュポルチーニ茸と乾燥ポルチーニ茸の香り高いイタリア米リゾット
・オーガニック鴨むね肉の自家製ハムと鶏レバーのなめらかテリーヌ