TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

<ドメニカ・ドーロのお料理教室>

おうちのご飯や、ホームパーティーのお料理をグレードアップしてみませんか? 普段のお料理がグッと美味しくなるプロのコツを、シェフが丁寧にお教えします。 食材の下処理からパーティー料理の段取りまで、お料理好きなら誰もが知りたい情報が盛りだくさんの講座です。

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○講座概要

 

・開催日…土曜日・月曜日 (※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください)

・時間…10:00〜13:30

・場所…ドメニカ・ドーロ

・料金…1回税込9,000円※入会金等はございません。各回単発講座になります。

・定員…各回10名

・ご持参いただくもの …筆記用具

※授業はデモンストレーション形式の授業となります。

※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。

※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております。

 
【2020年1月〜3月料理教室スケジュール】
※季節の食材を多く使用するため、仕入れ状況等によりメニューが変更になる可能性があります。

<1月11日(土)、18日(土)、20日(月)、25日(土)、27日(月)>
・白子のフリットとシチリア風ひよこ豆のパネッレ
・スミイカのヴェネツィア風墨煮ソース イカスミを練りこんだ真っ黒スパゲッティーニ
・ココットで作るスパイシー田舎風パテ 冬野菜のピクルス

<2月1日(土)、3日(月)、10日(月)、22日(土)、29日(土)>
・活イイダコと菜の花・生海苔のマリネ
・三重県桑名のハマグリとイタリア野菜ラディッキオ・タルディーボのスパゲッティ
・南イタリア風2色の自家製ソーセージ 新玉ねぎのアグロドルチェ

<3月7日(土)、9日(月)、14日(土)、28日(土)、30日(月)>
※スモーク鍋を使って自家製ベーコンと鶏むね肉、桜マスを燻製しよう!※
・鶏のスモークハムとグリーンアスパラのボルツァーノ風ソース
・自家製ベーコンとホワイトアスパラのカルボナーラスパゲッティ
・オホーツク産桜マスの瞬間スモーク"スモークサーモン仕立て”

 

○お申込みについて

お申し込みは、こちらのお申込みサイトよりお申込みください。http://domenicadoro.theshop.jp/

※次回のお申込み開始時に案内を送らせていただきますので、お申込みご希望の方は是非ページ下部のフォームよりメールアドレスをご登録ください※

お申し込みの前に、必ず申し込みサイトの「ABOUT」ページをご確認いただき、ご受講の注意・キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。http://domenicadoro.theshop.jp/about

 

現在メールアドレスをご登録いただいた方に優先してお料理教室の案内をお送りしております。来期以降のクラスの先行案内をご希望の方はページ下部の申し込みフォームよりご登録ください。   <料理教室についてのお問い合わせ> TEL:03-6459-2713 E-mail:info@domenicadoro.com