TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

<ドメニカ・ドーロのお料理教室>

おうちのご飯や、ホームパーティーのお料理をグレードアップしてみませんか?
普段のお料理がグッと美味しくなるプロのコツを、シェフが丁寧にお教えします。
食材の下処理からパーティー料理の段取りまで、お料理好きなら誰もが知りたい情報が盛りだくさんの講座です。
ご希望の方は、当日朝、築地での食材の仕入れにご同行いただけます。

fb募集
○講座概要

・開催日時…毎週土曜日・月1回月曜日 10:00〜13:30(ご希望の方は、当日朝7時半から築地での仕入れにご同行いただけます)(※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください)

・場所…ドメニカ・ドーロ

・料金…1回税込8,500円(築地への仕入れツアーを含みます)※入会金等はございません。各回単発講座になります。

・定員…各回9名

・ご持参いただくもの …筆記用具

※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております。

 

○お申込みについて

現在4月~6月の3か月間のお申し込みを受け付けております。下記の注意事項をよくご確認いただき、こちらのサイトよりお申し込みください。http://domenicadoro.theshop.jp/

お申込み専用ページ http://domenicadoro.theshop.jp/ よりお申込みください。
お支払いはクレジット決済のみとなっております。web上でのショッピングがお苦手な方、クレジットカードをお持ちでない方はinfo@domenicadoro.comまで受講ご希望のお日にちをご連絡ください。
(事務処理にお時間をいただく為、直接web上で決済していただく場合に比べてお席が用意できない可能性が高くなります。ご了承ください。)
お申し込みの前に、必ず申し込みサイトの「ABOUT」ページをご確認いただき、ご受講の注意・キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。http://domenicadoro.theshop.jp/about

<お問い合わせ>
TEL:03-6459-2713
E-mail:info@domenicadoro.com

ご希望の方向けにお料理教室募集開始の先行案内をさせていただいております。7月以降のクラスの先行案内をご希望の方は、「お名前」「E-mailアドレス」(PCからのメールを受信出来るもの)「電話番号」を明記の上info@domenicadoro.comまでご連絡ください。

【2017年4月~6月料理教室スケジュール】
※季節の食材を多く使用するため、仕入れ状況等によりメニューが変更になる可能性があります。

<4月1日(土)、8日(土)、15日(土)、22日(土)、24日(月)>
・イワシのヴェネト風南蛮漬け”インサオール” 焼きポレンタと玉ねぎのフリット
・イタリア産ホワイトアスパラガスのリゾット
・和牛と豚肉のイタリア風ハンバーグ”ポルペットーネ”春野菜のインサラータ

<5月13日(土)、20日(土)、27日(土)、15日(月)、29日(月)>
・サワラのカルパッチョとイタリア風お米のサラダの手毬寿司
・青森大間産ウニの冷製パスタ カッペリーニ
・ニュージーランド産オーシャンビーフの厚切りビステッカ カポナータ添え

<6月3日(土)、10日(土)、17日(土)、24日(土)、26日(月)>
・豚肩ロースのボイルハム トンナートソース 雪下人参のマリネ
・真ダコの軽いトマト煮込みラグーソース スパゲッティ
・ジューシーメカジキのミラノ風カツレツ”コートレッタ”

※2017年3月期のクラスをお申込みの皆様※
3月クラスのメインはレシピの手順の関係上「こめこめ豚肩ロースのオーブン焼き”ポルケッタ”」に変更になりました。当初ご案内しておりました豚肩ロースのボイルハムは6月の前菜として改めて講義させていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご了承ください。