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テイクアウト商品のご購入、誠に有難うございます!

こちらのページでは、テイクアウト(配送)商品の美味しい召し上がり方(調理の仕方・上手な解凍と温め方)をご紹介します。

また、「熟成ジャガイモのニョッキ」、「香味野菜のソフリット」、「黒ミックススパイス」、「白ミックススパイス」、「甘酒」、「メカジキ」を使った過去のお料理教室のレシピの一部を公開しております。ご自宅での料理の参考に是非ご活用ください!

 

【商品の美味しい召し上がり方】

※↓それぞれクリックしてページを開いてご覧ください※

商品の美味しい召し上がり方(パスタソース・サルシッチャ・カレー・ニョッキ)

商品の美味しい召し上がり方(伊予牛ステーキ肉・渡り蟹ソース・ほほ肉の赤ワイン煮・コーンスープ)

 

【お料理教室の参考レシピ】

※↓のレシピ名をクリックすると別ページで表示します※

 

<ニョッキを使ったレシピ>

かぼちゃのニョッキ サルシッチャとくるみのトリュフ仕立て

雪の下人参と北あかりのニョッキ ゴルゴンゾーラソース

 

<香味野菜のソフリットを使ったレシピ>

牛テールのローマ風煮込み“コーダ・アッラ・バチナーラ” 根セロリのピューレ

渡り蟹をまるごと煮込んだ濃厚ソース 手打ちパスタ“ピーチ”

 

<白ミックススパイスを使ったレシピ>

鶏の一本ロースト そら豆のフリッタータ イタリアンパセリのソース

豚バラ肉のスパイシーバルサミコビネガー蒸し ひよこ豆のピューレソース

 

<黒ミックススパイスを使ったレシピ>

鴨のコンフィとインサラータ・ルッサ

ドメニカ特製レバーペーストと焼きポレンタ&ポルチーニ

 

<甘酒を使ったレシピ>

甘酒に漬けた鶏もも肉の皮目パリパリオーブン焼き 乳酸発酵ザワークラウト

発酵ハンバーグ”ポルペットーネ” キャベツのマリネ

ドメニカ風甘酒入りグリーンスムージー

 

<メカジキを使ったレシピ>

メカジキのソテー フレッシュトマトのソース