TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

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ドメニカ・ドーロシェフ・岩本による珠玉のイタリアンに、垂涎の日本酒を合わせる贅沢企画、第三弾!
今回は実践的なテイスティングセミナーを行います。美味しーいランチ、あるいは、ディナーとご一緒に、お楽しみください。

昨年の秋には、実りの秋の食材に熟成日本酒を合わせ、今年の冬は、脂の乗った冬の食材に濃厚新酒やお燗酒をマッチング。ジャンルの境界線を超える楽しみを、多くの皆様と体験できました♪

今回は、トマトの赤色が、野菜の緑色が、最も色濃くなる夏に、キリッとしっかりと、そして爽やかに日本酒を合わせて行きます。

前半は、イタリアンに日本酒を合わせるためのコツを、実際に数種類の日本酒をテイスティングしながら学ぶミニセミナーを開催。
その後に、日本酒に合わせたイタリアンコースを堪能していただきます。

日本酒のセレクションや、夏向けのアレンジメントなど、実践的なTipsを盛り込んでいきますので、ぜひ、遊びにいらしてください。

お食事用のお飲物には、国際的ワインコンクールで5年連続受賞を続けている金紋秋田酒造さんの美しい日本酒各種をワンコイン(500円)でご用意します。そちらもお楽しみに!
http://www.kinmon-kosyu.com/

日にち: 2014年7月26日(土)
時間:【ランチ】12:10~14:10(開場12:00) 【ディナー】18:00~21:00(開場17:50)
費用:【ランチ】5,500円(税込)、【ディナー】6,500円(税込)
定員:20名様
持ち物:筆記用具

お問い合わせ・お申込み:
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com
https://www.facebook.com/domenicadoro
(あるいは、主催者までご連絡ください。まだ「参加」としていただければ、こちらからご連絡いたします。)

※食材準備の関係上、7月23日(水)以降のキャンセルはチャージを頂戴いたしますのでご了承ください。