TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

【終了しました】2015年6月17日(水)ドメニカ・ドーロ おかげさまで2周年を迎えました!!いつもありがとうございますパーティー!!

6月 04, 2015
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おかげさまでドメニカ・ドーロは今月で2周年を迎えます
本当にたくさんの方にお世話になり、かわいがっていただき2年間楽しく営業することが出来ました!
これまでの感謝と、これからも宜しくお願いしますの気持ちをこめて、6月17日(水)にささやかながら2周年の記念パーティーを開催いたします。
会費は破格の1000円!!お料理の他、バラエティー豊かなイタリアワインをグラスワンコインで用意いたします
フリータイム(2部制)ですので、お好きな時間に是非ふらりと寄ってください!^^日にち:6月17日(水)
時間:17:00~20:00、20:00~23:30
(※各時間帯のお好きな時間にお越しください。19時~21時の時間帯は混み合うことが予想されますので、お時間に余裕のある方はずらしてお越しいただけると有難いです!)
会費:1,000円(税込)※当日はシェフのスペシャルブッフェをお楽しみいただけます
※スパークリング・白・赤、各数種類のイタリアワインをグラスワンコインでお楽しみいただけます!
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【終了しました】2015年6月25日(木)第7弾!オリーブオイルセミナー付きランチ 南イタリア・4州のオリーブオイルを飲み比べ!

5月 28, 2015

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ドメニカ・ドーロ×オリーブオイルソムリエ・森山陽子のコラボレーション企画、毎回好評のため第7弾の開催が決まりました!
今回のテーマは、南イタリアのオリーブオイル。南の日差しをたっぷり浴びて育った、プーリア州、バジリカータ州、カンパーニャ州、シチリアの厳選したオリーブオイルを、各州と品種の特徴をみながらテイスティングしていきます!
オリーブオイルに合わせた特別コース料理と合わせながらじっくり味わってみましょう。
初めての方にもわかりやすく説明しますので、オリーブオイルの事前知識は必要ございません。一緒にオリーブオイルの奥深い世界をのぞいてみましょう!

※同じセミナー内容でランチとディナー両方開催いたします。お申し込みの際はランチ・ディナーのどちらをご希望かお知らせください。

日にち: 2015年6月25日(木)

<ランチ>       

時間:11:30~13:30(開場11:20)

費用:4.000円(税込)

<ディナー>

時間:19:30~22:00(開場19:20)

費用:6,800円(税込)

定員:20名様
持ち物:筆記用具

メニュー:前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェ(※近日詳細発表)

当日は、お料理に合わせたワインをワンコイン(500円)でお楽しみいただけます!

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。管理者からの返信をもって参加確定とさせていただきます。

※食材準備の関係上、6月23日(火)以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。

【終了しました】2015年5月30日(土) 第4弾!日本酒×イタリアン 初夏にぴったり!愛媛西条・成龍酒造さんの新酒と愛媛食材をつかったイタリアンの会@ドメニカ・ドーロ

5月 15, 2015

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昨年大好評だった日本酒×イタリアンの会、第4弾の開催が決定いたしました!
ヨーロッパの郷土料理にその土地で作られたワインを合わせる、というのはマリアージュの定番ですよね?
日本でも、同じ風土・気候・お水で作られた日本酒と食材は料理のジャンルを飛び越えてぴったりの相性なはず!
ということで、シェフの地元の愛媛県西条市で作られた日本酒と、同じく愛媛の旬の食材を使ったイタリアンとの
マリアージュを楽しむ会を開催させていただきます!
当日は、成龍酒造の若き蔵元・首藤さんにもご参加いただき、日本酒作りへのこだわりや熱い思いについても語っていただきます。
日本酒もイタリアンも好きな方、是非ご参加ください!

日時:2015年5月30日(土)18:00~21:0
場所:ドメニカ・ドーロ
東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
電話:03-6459-2713
参加費:6800円(コース・成龍酒造の新酒4種類のテイスティング・税込)
※当日は、テイスティングの他に、グラス特別価格で成龍酒造の様々お酒をお楽しみいただけます。

<Menu>
○愛媛西条産・絹かわ茄子と季節野菜のバーニャカウダ
○西条産サワラの炙りカルパッチョ 黒オリーブのソース
○愛媛・ぼっちゃん島あわびと焼野菜 ドライトマトソース
○土佐あかうしランプ肉のラグーソースと焼パプリカ ナポリ伝統製法ペンネッテ
○愛媛鬼北キジ もも肉のオーブン焼き 絹かわ茄子のピューレソース
〇黄金柑とバニラのタルト
〇エスプレッソ

<日本酒>
・伊予賀儀屋 無濾過 大吟醸 白ラベル
・伊予賀儀屋 無濾過 純米生原酒 赤ラベル
・伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸生原酒 黒ラベル
・伊予賀儀屋 無濾過 純米赤ラベル 瓶火入れ
・伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸黒ラベル 瓶火入れ
・伊予賀儀屋 無濾過 純米大吟醸 緑ラベル 瓶火入れ

<お問い合わせ・お申込み>
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com

※フェイスブックページからのご参加申し込みも受け付けております!
https://www.facebook.com/events/822903327798620/
※キャンセルのご連絡は1週間前までにお願いいたします
※5月28日(木)以降のキャンセルに関しましては、食材準備の関係上キャンセル料100%を頂戴いたします。
成龍酒造HP:http://www.seiryosyuzo.com/index.html

 

【終了しました】2015年5月2日(土)母の日のフラワーギフトを作ろう!「ラトリエ・パヴァーヌ」の飯島かおり先生によるフラワーレッスン+ドメニカ・ドーロ特製ランチコースの会

4月 21, 2015

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母の日のプレゼントに送る、フラワーアレンジメントを作るフラワーレッスンとランチ会を開催いたします!
母の日に素敵なプレゼントを送りたいと考えている方、手作りの華やかなフラワーアレンジメントを送りませんか?今回のイベントは、アーティフィシャルフラワーのアレンジメントレッスンと、母の日のギフト、レッスンの後のゆっくり楽しめるランチコースがセットになったとってもお得なイベントです!
講師は、銀座でフレンチスタイルのフラワースクールを主宰されている、「L’atelier Pavane ラトリエ・パヴァーヌ」の飯島かおり先生をお迎えします。
レッスンで作ったアレンジメントはそのまま手渡しで、又は郵送で送れるラッピングをいたします。
母の日のプレゼントに素敵な手作りのギフトを送りたい方、是非一緒にアレンジメントを作りましょう^^

日にち: 2015年5月2日(土)         
時間:11:00~14:00(フラワーレッスンは11:00~12:30を予定しております)
場所:ドメニカ・ドーロ 東京都港区南青山2-14-20 B1F
費用:7,000円(税込7,560円)
※レッスン、材料費(アーティフシャルフラワー)、ギフト、ランチコースを含みます
※郵送の場合の送料・包装などは別途料金を頂戴いたしま
定員:12名様

ランチメニュー:
〇ドメニカ・ドーロ自家製フォカッチャ
〇初ガツオの炙りカルパッチョ シェリービネガーのビネグレットと季節野菜のマリネ
〇瀬戸内産渡り蟹の濃厚ソース スパゲッティ
〇こめこめ豚のロースト 西条産名水菜のインサラータ
〇いばらき農園の完熟デコポンと濃厚ミルクのパンナコッ
〇エスプレッソ

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。管理者からの返信をもって参加確定とさせていただきます。

※食材と花材の準備の関係上、4月30日(木)以降のキャンセルはキャンセル料100%を頂戴いたしますのでご了承ください。

『L’atelier Pavane』主宰 飯島かおりプロフィール
2006年1月銀座にアトリエ設立。
同年4月には世界中のトップフローリストを現在も数多く輩出する名門学校「ピヴェルディー」が初めて主催した
国際フラワーコンクール「プロ部門」に「fleuriste blanche」主宰酒井理江と参加し、
世界中のプロフローリストが多数参加の中、準優勝を獲得
2008年に新感覚のプリザーブドフラワーブランド「エルヴェ」を立ち上げる。
現在レッスンを中心にメゾンブランドのレストラン装花やブライダルブーケ、ご注文などのオーダー制作と幅広くに活躍。
関東を中心に全国で年間1000レッスン以上を行う。
L’atelier PavaneのHP→http://ameblo.jp/pavane-fleur/

【終了しました】2015年3月16日(月) イタリアよりロベルトさん来日!イタリア中部・マルケ州の食材とドメニカ・ドーロのコラボレーションディナー ~オリーブオイルプチセミナー付き~

2月 26, 2015

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イタリアの中部、アドリア海側に位置する風光明媚なリゾート地、マルケ州。
今回は、ソムリエとオリーブオイルテイスターでもあるロベルトさんが来日してくださり、マルケの魅力を存分に味わえるディナー会を開催する運びとなりました!
マルケ特有のパスタやチーズを使ったドメニカ・ドーロのスペシャルコースと、日本未輸入のオリーブオイル、ワインをお楽しみいただけるとってもお得な企画です!
ロベルトさんとオリーブオイルソムリエの森山陽子先生による、マルケ州のオリーブテイスティングセミナーと、ロベルトさんによる四角いちいさなパスタ「クゥアドルッチ」の作り方講習付き。
マルケの美味しい魅力、是非一緒に覗いてみましょう!^ ^

日にち: 2015年3月16日(月)        
時間:19:30~22:00(開場19:20)

費用:6,800円(税込)
(コース料理、席料、マルケ州のオリーブオイル・テイスティングセミナー含む)
定員:20名様

メニュー:
〇オリーブのアスコラーナ風
〇ドメニカ・ドーロ特製 自家製ハムの前菜盛り合わせ
〇フレッシュグリンピースと八ヶ岳で作った自家製パンチェッタのコンソメスープ仕立て 四角いショートパスタ”クゥアドルッチ”
〇ホタルイカと菜の花のトマトソース マルケの細麺パスタ”カンポフィローネ”
〇大葉の香り高いジェノベーゼソース ショートパスタ”メッツェマニケ”
〇カサゴのソテー 季節の魚介の濃厚ソース
〇鹿児島喜界島産紘二朗黒糖の”ブディーノ” 濃厚抹茶のジェラート添え
〇エスプレッソ

※当日は、この日の為に取り寄せた「日本未輸入」のマルケワインをグラス特価500円でお楽しみいただけます!

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※Facebookイベントページ→https://www.facebook.com/events/436020976553348

※食材準備の関係上、3月14日(土)以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。

【終了しました】クリスマスは美味しいイタリアンとワインとジャズ!~Misa Sugiyama Live @ Domenica D’oro~

12月 11, 2014

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今年のクリスマスは、美味しい食事と素敵な音楽!相乗効果の素晴らしい夜を、一緒に楽しみましょう!
*・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*
ドメニカ・ドーロのクリスマスは、クリスマス・アラカルトメニューに、見た目も声も美しいジャズ・シンガー杉山未紗さんの素敵なジャズライブを用意して皆様をお待ちしております!
12月25日(木)は、お仕事帰りに美味しい料理とワインを楽しみながらクリスマスナンバーのジャズ、どうですか?^^

日にち:2014年12月25日(木)
場所:ドメニカ・ドーロ 東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
料金:ミュージックチャージ¥2,500(お料理・お飲物は当日のアラカルトメニューよりご自由にご注文いただけます)

《1st Stage》
OPEN 17:00
Live 18:50~19:50
Last Order 19:20
Close 20:30

《2nd Stage》
OPEN 21:00
Live 22:00~23:00
Last Order 23:15
Close 24:00
【注】各回、ご入場時間はライブ開始10分前を締切とさせていただきます。お食事をゆっくり楽しまれたい方は早めのご入場をお願いいたします。

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。
【ご注意ください!】当日のご入場には予約が必要です。お申し込みの際は必ず1部・2部どちらの参加をご希望かご明記ください。管理者からの返信をもってお申込み確定とさせていただきます。

※当日は、クリスマス特別のアラカルトメニューを用意しております。価格の目安は通常メニューをご参考ください http://domenicadoro.com/menu/
※当日のお席は相席となります。グループでのお申込みによりお席のお取り置きが必要な場合はご相談ください。
※前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。

《杉山未紗(Vo)》
音楽的ベースはジャズでありながら、様々なジャンルや年代の音楽を吸収し、自分流にアレンジするバイリンガル、シンガーソングライター。
2010年3月、ソロデビューアル バム「FLY HIGH」がリリース。
そのアルバムタイトルの楽曲「FlyHigh」がフローレス化粧品”母の雫”とのCMタイアップが決定し、日本テレビ、テレビ朝日で放映される。
2011年11月16日、ポニーキャニオンより「will love」をリリースし、メジャーデビューを果たす。
テレビ朝日系全国ネット「TVタックル」エンディングテーマに自身のオリジナル曲「フレイム」が起用される

《田辺充邦(G)》
東京生まれ。10歳からギターを始め、1985年からプロとしての活動を開始し、1988年に渡米。
1999年、岸ミツアキ・トリオで、カリフォルニア州・コンコードジャズフェスティバルに出演。
カウントベイシーオーケストラ、ローズマリークルーニー、マンハッタントランスファーなどと同じステージに立つ
阿川泰子/岸ミツアキ/LOVE NOTES等、CD・DVDなどのレコーディングセッションにも数多く参加。
テナーサックスのスコットハミルトン、ピアニストのジョンバンチ、ノーマンシモンズのツアーとレコーディングに参加。
最近では八代亜紀ジャズアルバムでギターを担当また教則本の出版や音楽雑誌の試奏レポート等、他分野で活躍。

《廣瀬みちる (P)》
幼い頃からクラシックピアノを学ぶ。
ジャズピアノを板橋文夫氏、 越智健二氏に師事。
2013年 ボサノバユニット”東京女子BOSSA” 1st album『東京BOSSA』を発売。
amazonのワールドミュージック部門で一位を獲得
自己の演奏活動の他、TVドラマ「最高の離婚」映画「女子ーズ」などのレコーディング等にも多数参加。

【終了しました】2014年11月26日(水)19:30~イタリアよりクリップさん来日!!アルト・アディジェ州シュタッハルブルグ社のワインとシェフ特製コースのマリアージュ! STACHLBURGメーカーズディナー

11月 04, 2014

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当店シェフ・岩本の修行先、トレンティーノ・アルト・アディジェ州より、シュタッハルブルグのオーナー、クリップさんが日本に来てくれます!
この地方の伝統的な品種を使い有機栽培にこだわって作られたワインは、ここ数年でガンベロロッソ誌のトレビッキエーリを2回受賞するほどの実力派。
10月の研修旅行でも、山に囲まれた可愛らしい街・メラーノにあるクリップさんのワイナリーを訪ねてまいりました!クリップさん、とっても優しくてチャーミングな方です^^
当日はトレンティーノの郷土料理と旬の食材をつかったスペシャルコースをお楽しみいただきます。
イタリア語は必要ありませんので、是非お気軽にご参加ください!
Facebookイベントページはこちら→https://www.facebook.com/events/512685005534410/日時:2014年11月26日(水)19:30~22:00
場所:ドメニカ・ドーロ
東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
電話:03-6459-2713
参加費:6,800円(コース・シュタッハルブルグ社のワインテイスティング・税込)
※当日はテイスティングの他に、グラス特別価格でSTACHLBURGの色々な品種のワインをお楽しみいただけます!○MENU○
<前菜>
・ドメニカ・ドーロ自家製ハムとトレンティーノ州の伝統ハムの盛り合わせ
・旬の真鱈と北海道産熟成キタアカリのオーブン焼き フレッシュトマトとアンチョビのソース
<パスタ>
・ポルチーニ茸と温度卵の軽いクリームソース ナポリ伝統製法のタリアテッレ
<メイン>
・トレンティーノ風牛ホホ肉のスパイシー赤ワイン煮込み”グーラッシュ”パプリカの香り
<ドルチェ>
・トレンティーノの郷土菓子・リンゴのストゥルーデル 濃厚バニラのジェラート添え

○お問い合わせ・お申込み○
※フェイスブックページからのご参加申し込みも受け付けております!
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com

※キャンセルのご連絡は1週間前までにお願いいたします。食材手配の関係上、前日・当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。

【終了しました】2014年12月1日(月) 第5弾!オリーブオイルセミナー付きランチ イタリアオリーブ栽培の北限!ガルダ湖の高級オリーブオイルと2014年産・一番美味しい新油の会!

11月 04, 2014

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ドメニカ・ドーロ×オリーブオイルソムリエ・森山陽子のコラボレーション企画、毎回好評のため第6弾の開催が決まりました!
今回のテーマは、イタリアのオリーブオイル栽培の北限といわれるガルダ湖。
シェフ・岩本が修行していた、北イタリア・トレンティーノ州にかかるイタリア最大の湖で、先日の研修旅行でも実際に訪れてまいりました!
現地でテイスティングした美しく上品な青々しさの広がるオリーブオイルには一同感動!
そんなガルダ湖のオリーブオイルを、シェフの特別コース料理と合わせながらじっくり味わってみましょう。
また、イタリアから持ち帰るシチリア・トスカーナの2014年産・最高にフレッシュな搾りたてオイルとの比較もお楽しみいただきます!
初めての方にもわかりやすく説明しますので、オリーブオイルの事前知識は必要ございません。一緒にオリーブオイルの奥深い世界をのぞいてみましょう!
Facebookイベントページはこちら→https://www.facebook.com/events/804580619582962/日にち: 2014年12月1日(月)        
時間:11:30~13:30(開場11:20)
※同日、ディナータイムにも同じ内容のイベントを行っておりますhttps://www.facebook.com/events/468548326616627/
費用:5,000円(税込)
定員:20名様
持ち物:筆記用具メニュー:前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェ(※近日詳細発表)

当日は、お料理に合わせたワインをワンコイン(500円)でお楽しみいただけます!

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。管理者からの返信をもって参加確定とさせていただきます。

※食材準備の関係上、11月29日(土)以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。

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【終了しました】2014年11月15日(土)第3弾!日本酒×イタリアン 秋の終わりにほっこり、愛媛西条・成龍酒造さんの熟成酒と秋の愛媛食材をつかったイタリアンの会@ドメニカ・ドーロ

9月 30, 2014

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昨年好評だった日本酒×イタリアンの会、第3弾の開催が決定いたしました!
ヨーロッパの郷土料理にその土地で作られたワインを合わせる、というのはマリアージュの定番ですよね?
日本でも、同じ風土・気候・お水で作られた日本酒と食材は料理のジャンルを飛び越えてぴったりの相性なはず!
ということで、シェフの地元の愛媛県西条市で作られた日本酒と、同じく愛媛の旬の食材を使ったイタリアンとの
マリアージュを楽しむ会を開催させていただきます!
当日は、成龍酒造の若き蔵元・首藤さんにもご参加いただき、日本酒作りへのこだわりや熱い思いについても語っていただきます。
日本酒もイタリアンも好きな方、是非ご参加ください!

日時:2014年11月15日(土)18:00~21:00
場所:ドメニカ・ドーロ
東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
電話:03-6459-2713
参加費:6500円(コース・成龍酒造のラインナップテイスティング・税込)
※当日は、テイスティングの他にグラス特別価格で成龍酒造の熟成酒をお楽しみいただけます。

<Menu>
○西条産・里芋をつかったほっこりズッパ 秋トリュフの香り
○西条直送・旬の野菜のバーニャカウダ
○西条産クレソンとカリカリかえりジャコのシーザーサラダ
○瀬戸内産渡り蟹の濃厚アメリケーヌソース ナポリ伝統製法”タリアテッレ”
○愛媛ブランド「甘とろ豚」をつかった自家製スパイシーサルシッチャ
○西条産和栗をたっぷりつかったモンブラン

<お問い合わせ・お申込み>
※フェイスブックページからのご参加申し込みも受け付けております!
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com

※キャンセルのご連絡は1週間前までにお願いいたします。

成龍酒造HP:http://www.seiryosyuzo.com/index.html

【終了しました】2014年9月8日(月) 第5弾!オリーブオイルセミナー付きランチ&ディナー スペインオリーブオイルの地域と品種の違いを知ろう!

8月 21, 2014

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ドメニカ・ドーロ×オリーブオイルソムリエ・森山陽子のコラボレーション企画、毎回ご好評のため第5弾の開催が決まりました!
今回は生産高・輸出量共に世界第1位、まさにトップに君臨する国・スペインのオリーブオイルにスポットを当ててみます。
同じスペイン国内でも、オリーブの品種や気候・土壌などによって出来上がるオイルの味や香りは様々。
厳選した良質なスペイン産オリーブオイルのテイスティングを通して、スペインオイルのバラエティに富んだ特徴を探っていきましょう!
セミナーの後はテイスティングしたオリーブオイルを使ったコース料理をお召し上がりいただきます。
初めての方にもわかりやすく説明しますので、オリーブオイルの事前知識は必要ございません。一緒にオリーブオイルの奥深い世界をのぞいてみましょう!

日にち: 2014年9月8日(月)         
ランチ:11:30~13:30(開場11:20) 4,500円(税込)
ディナー:19:30~22:00(開場19:20) 6,000円(税込)
定員:20名様
持ち物:筆記用具

メニュー:前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェ(※近日詳細発表)

当日は、お料理に合わせたワインをワンコイン(500円)でお楽しみいただけます!

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。管理者からの返信をもって参加確定とさせていただきます。

※食材準備の関係上、9月6日(土)以降のキャンセルはチャージを頂戴いたしますのでご了承ください。