TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

【2017年6月16日(金)】ドメニカ・ドーロ開店4周年パーティー!!Domenica D’oro 4th Anniversary Party!!

5月 17, 2017

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おかげさまでドメニカ・ドーロは6月21日をもって4周年を迎えます!^^いつもお世話になっている皆様に感謝を込めて、6月16日(金)に4周年記念パ―ティーを開かせていただきます!当日はシェフの特製ビュッフェ(食べ放題)と、たくさんのイタリアワインを用意してお待ちしております!皆様とゆっくり話をしながら楽しい時間が過ごせるのを楽しみにしております^^お誘い合わせの上是非お越しください!

日にち:2017年6月16日(金)
第1部:16:00~18:20
第2部:18:45~20:45 (※満席になりました)
第3部:21:00~23:30  (※満席になりました)
※お申込みいただいた回の時間中は、出入り自由です※

定員:各回30名
会費:5,000円(シェフの特製ビュッフェ&イタリアワイン飲み放題)
※ソフトドリンクも用意しております※

お申込み・お問い合わせ:
ドメニカ・ドーロ
03-6459-2713 info@domenicadoro.com

※各回定員制となっております!参加ご希望の方はお名前・ご希望の回・人数をご連絡いただけますようお願いいたします※

【お申し込みの注意】
FBのコメント・メッセージ・お電話・メールのいずれかでお申込みください。
お申し込みの際は、参加ご希望の回・人数を必ずお知らせください。
各回定員になり次第受付を締め切りさせていただきます。
第3部のみ、当日直接お越しいただいてのご参加も可能です。「予定が読めなかったけど当日早く仕事が終わった!」という方のご参加もお待ちしております!^^

【終了しました】第9弾!日本酒×イタリアンディナー 発酵イタリアンディナーコースと愛媛西条・成龍酒造の新酒の会@ドメニカ・ドーロ

5月 08, 2017

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毎回好評の日本酒×イタリアンの会、第9弾の開催が決定いたしました!今回のテーマは、新酒&夏限定酒と、シェフの自家製発酵食品をつかったこの日だけの特別イタリアンコースのマリアージュです!
ヨーロッパの郷土料理にその土地で作られたワインを合わせる、というのはマリアージュの定番ですよね?日本でも、同じ風土・気候・お水で作られた「日本酒と食材」は料理のジャンルを飛び越えてぴったりの相性なはず!
ということで、シェフの地元の愛媛県西条市で作られた日本酒と、同じ愛媛の旬の食材を使ったイタリアンコースをご用意し、その取り合わせの妙を楽しんでいただきたいと思っております。
当日は、成龍酒造の若き蔵元・首藤さんにもご参加いただき、日本酒作りへのこだわりや熱い思いについても語っていただく予定です。
日本酒もイタリアンも好きな方、是非ご参加ください!

日時:2017年5月26日(金)19:30~22:0
場所:ドメニカ・ドーロ
東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
電話:03-6459-2713
参加費:7,800円(コース料理・成龍酒造の日本酒・税込)

<メニュー>
・イタリア風夏野菜煮込み”カポナータ” ブッラータチーズ添え 西条バジルの香り
・カワハギのカルパッチョ 濃厚肝ソース アオリイカと旬の絹かわなす
・前菜の盛り合わせ(レバーペーストとゴボウのマリネ、鶏胸肉のスペック、豚肩ロース自家製ハム、イワシのインサオール、ピクルス、自家製サラミ”モルタンデラ”、渡り蟹のブルスケッタ)
・発酵魚介スープで仕上げたリゾット サフラン風味
・麹で醸した鶏モモ肉の白ワインビネガー煮込み そら豆のピューレ 山椒の香り
・鹿児島・喜界島産こだわり黒糖の濃厚プリン

<お問い合わせ・お申込み>
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com
※フェイスブックページからのご参加申し込みも受け付けております!

※キャンセルのご連絡は1週間前までにお願いいたします
※5月24日(水)以降のキャンセルに関しましては、食材準備の関係上キャンセル料100%を頂戴いたします。
成龍酒造HP:http://www.seiryosyuzo.com/index.html

【終了しました】クリスマス限定!ライブ付きディナー*Tomomi Live@Domenica D’oro

11月 26, 2016

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今年もドメニカ・ドーロではクリスマスライブを開催いたします!
冬にふさわしいゆったりしたバラードを聴きながら、シェフ特製のスペシャルコースはいかがですか?
今年は12月23日(金・祝日)の開催です!
ご友人、ご夫婦、お一人でゆっくりと、是非お気軽にご参加ください^^
ライブのVocalは国内外で活躍する実力派シンガーTOMOMIさんです。美味しいお食事と素敵な音楽の相乗効果を、一緒に楽しみましょう!

日にち:2015年12月23日(金・祝)
ディナー:OPEN18:30 START19:00 LIVE20:30~21:30 CLOSE22:30
(※お食事は一斉スタートとなります。STARTのお時間までにお越しください)

料金:¥10,000(税込)(お食事・食前酒・ミュージックチャージ込)
(※追加のお飲み物を召し上がる場合のみ、別料金を頂戴いたします。)

場所:ドメニカ・ドーロ 東京都港区南青山2丁目14-20 B1F

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。お申込みの際はランチ・ディナーどちらのご参加をご希望か確認させていただきます。お一人様でのお申し込みも大歓迎です!
【ご注意ください】当日のご入場にはご予約が必要です。必ず前日までにお申込みください。

※3日~5日前のキャンセルについてはキャンセル料50%、前日・当日のキャンセルについては全額のキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。

《メニュー》
・ドメニカ・ドーロ自家製フォカッチャ
・瀬戸内産ブリと西条野菜のオーブン焼き ケッパーとドライトマトのビネグレット
・サルディーニャ産極上サフランのリゾットと魚介のマリ
・八ヶ岳自家製ベーコンとポルチーニ茸の軽いクリームソース 黒トリュフの香り
・牛ほほ肉のとろけるバローロ煮込み 旬の西条野菜とともに
・西条産イチゴたっぷりの特製ドルチェ
・カフェ

《Vocal:TOMOMI プロフィール》
4歳でクラシックピアノを始め18歳より音楽活動を開始する。
20歳でSHALAMARのメンバーであり、マイケルジャクソンのムーンウォーク創始者である Jeffrey Daniel から見出されプロシンガー/ボーカリストになる。
若くして、日本とアメリカを行き来しながら、ジェフリーダニエル、レイパーカージュニア、シェリルリン、ラリージョンソン、その他様々なアーティストやミュージシャンとステージに立ち、
ボーカリストを勤めてきている。
現在は東京在住。自身のライブやツアー等でのバックボーカリストの他、ボーカルトレーナー、ワークショップ、ゴスペルクワイアなどにも力を入れ幅広く活動している。
http://to-mo-mi.wix.com/singer

 

【終了しました】第7弾!日本酒×イタリアンディナー シェフ特製特別コースと愛媛西条・成龍酒造の「秋あがり酒」の会@ドメニカ・ドーロ

10月 11, 2016

 

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毎回好評の日本酒×イタリアンの会、第7弾の開催が決定いたしました!
今回のテーマは、この季節だからこそ楽しめる旨みののった秋あがり酒と、シェフ特製の発酵食品をつかった特別イタリアンコースのマリアージュです!
ヨーロッパの郷土料理にその土地で作られたワインを合わせる、というのはマリアージュの定番ですよね?
日本でも、同じ風土・気候・お水で作られた「日本酒と食材」は料理のジャンルを飛び越えてぴったりの相性なはず
ということで、シェフの地元の愛媛県西条市で作られた日本酒と、同じ愛媛の旬の食材を使ったイタリアンコースをご用意し、その取り合わせの妙を楽しんでいただきたいと思っております。
当日は、成龍酒造の若き蔵元・首藤さんにもご参加いただき、日本酒作りへのこだわりや熱い思いについても語っていただく予定です。
日本酒もイタリアンも好きな方、是非ご参加ください!

日時:2016年11月5日(土)18:30~21:3
場所:ドメニカ・ドーロ
東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
電話:03-6459-2713
参加費:7,800円(コース料理・成龍酒造の日本酒・税込)※日本酒のおかわり、特別酒は別料金でご用意いたします。
<メニュー>
・自家製フォカッチャと八ヶ岳熟成ハム
・アオリイカと自家製イクラ・野菜の浅漬け風マリネ
・瀬戸内産アンコウの裏ごしスープ”ズッパ・ディ・ペッシェ”
・広島産真ガキとほうれん草のあつあつチーズグラタン
・渡り蟹の濃厚ソース “ヴィチドーミニ”のリングイネ 穂ジソの香り
・イタリア風発酵ハンバーグ “ポルペットーネ”
・ドメニカ・ドーロ特製 和栗のモンブラン
・カフェ
(※仕入れ状況によりメニューの一部が変更になる可能性があります)

<お問い合わせ・お申込み>
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com
※フェイスブックページからのご参加申し込みも受け付けております!

※キャンセルのご連絡は1週間前までにお願いいたします
※11月3日(木)以降のキャンセルに関しましては、食材準備の関係上キャンセル料100%を頂戴いたします。
成龍酒造HP:http://www.seiryosyuzo.com/index.html

【終了しました】2016年9月1日(木)オリーブオイルセミナー付きディナー~チェーザレ・ボルジアゆかりの地のオリーブオイルを巡る旅~

8月 01, 2016

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ドメニカ・ドーロ×オリーブオイルソムリエ・森山陽子のコラボレーション企画、毎回好評のため第10弾の開催が決まりました!
今回のテーマは、イタリア・ルネッサンス期の軍人、チェーザレ・ボルジアが辿った各地域のオリーブオイルです。
と、いっても難しい歴史の話ではなく、歴史上の人物ゆかりの地を通すことで、より面白くいろんな地域のオリーブオイルを楽しんでいただきたいと思っております^^
テイスティングしていただくオリーブオイルは、ボルジア家発祥の地「スペイン・ヴァレンシア州」にはじまり、彼の父が教皇となったローマのある「ラツィオ州」(2種)、当時教皇領だった「マルケ州」、チェーザレが領土獲得のため戦いを繰り返した「エミリアロマーニャ州」より厳選したものをご用意いたします!

それぞれのオリーブオイルに合わせたシェフ特製の特別コース料理もお楽しみいただけます!
初めての方にもわかりやすく説明しますので、オリーブオイルの事前知識は必要ございません。一緒にオリーブオイルの奥深い世界をのぞいてみましょう!

日にち: 2016年9月1日(木)         
時間:19:30~22:15(開場19:20)
費用:7.500円(税込)(※セミナー・コース料理)
定員:20名様
持ち物:筆記用具

メニュー:前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェ(※近日詳細発表)
※当日は、お好きなワインを特別価格でお楽しみいただけます。

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※食材準備の関係上、8月30日(火)以降のキャンセルはキャンセル料100%を頂戴いたしますのでご了承ください。

【チェーザレ・ボルジアってどんな人?】
教皇アレッサンドロ六世の息子として生まれ、後に教皇軍総司令官に就任。父親の地位を利用しつつ、知略戦略によって次々と領土を広げ、自らの王国樹立に向け勢力を高めていくが、
同時に多くの政敵を作ってしまう。
1503年、父アレッサンドロ六世と共に原因不明の重病にかかり、その後スペインで戦死。 一説には毒を盛られたともいわれ、波乱の人生を歩んだ人物。

【終了しました】2016年6月16日(木) ドメニカ・ドーロ3周年パーティー!!Domenica D’oro 3rd Anniversary Party!!

5月 18, 2016

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おかげさまでドメニカ・ドーロは6月21日をもって3周年を迎えます!^^いつもお世話になっている皆様に感謝を込めて、
ささやかながら6月16日(木)に3周年記念パ―ティーを開かせていただきます!当日はシェフのスペシャルビュッフェと、イタリアワインを用意してお待ちしております
3部制となっておりますので、是非お誘いあわせの上お越しください!(^0^)

日にち:2016年6月16日(木)
第1部:16:30~19:00
第2部:19:15~21:00
第3部:21:15~23:45
※第3部のみ、当日直接お越しいただいての参加が可能です※

定員:各回30名
会費:4,500円(シェフの特製ビュッフェ、ワイン飲み放題)

お申込み・お問い合わせ:
ドメニカ・ドーロ
03-6459-2713 info@domenicadoro.com

【お申し込みの注意】
FBのコメント・メッセージ・お電話・メールのいずれかでお申込みください。
お申し込みの際は、参加ご希望の回・人数を必ずお知らせください。
各回定員になり次第受付を締め切りさせていただきます。
第3部のみ、当日直接お越しいただいてのご参加も可能です。「予定が読めなかったけど当日早く仕事が終わった!」という方のご参加もお待ちしております!^^

【終了しました】第6弾!日本酒×イタリアンディナー 発酵イタリアン特別ディナーコースと愛媛西条・成龍酒造の新酒の会@ドメニカ・ドーロ

5月 18, 2016

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毎回好評の日本酒×イタリアンの会、第6弾の開催が決定いたしました!今回のテーマは、新酒&夏限定酒と、シェフが今はまっている自家製発酵食品をつかったこの日だけの特別イタリアンコースのマリアージュです!
ヨーロッパの郷土料理にその土地で作られたワインを合わせる、というのはマリアージュの定番ですよね?
日本でも、同じ風土・気候・お水で作られた「日本酒と食材」は料理のジャンルを飛び越えてぴったりの相性なはず
ということで、シェフの地元の愛媛県西条市で作られた日本酒と、同じ愛媛の旬の食材を使ったイタリアンコースをご用意し、その取り合わせの妙を楽しんでいただきたいと思っております。
さらに今回は、最近味噌や醤油・甘酒など自家製発酵食品作りにこだわっているシェフの、発酵食品を取り入れた旨みたっぷり・体にも優しい特別コースを提供させていただきます。
当日は、成龍酒造の若き蔵元・首藤さんにもご参加いただき、日本酒作りへのこだわりや熱い思いについても語っていただく予定です。
日本酒もイタリアンも好きな方、是非ご参加ください!

日時:2016年6月4日(土)18:30~21:30
場所:ドメニカ・ドーロ
東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
電話:03-6459-2713
参加費:7,800円(コース料理・成龍酒造の日本酒・税込)

<お問い合わせ・お申込み>
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com
※フェイスブックページからのご参加申し込みも受け付けております!

※キャンセルのご連絡は1週間前までにお願いいたします
※6月2日(木)以降のキャンセルに関しましては、食材準備の関係上キャンセル料100%を頂戴いたします。
成龍酒造HP:http://www.seiryosyuzo.com/index.html

【終了しました】2015年12月25日(金)【ドメニカ・ドーロのクリスマスライブディナー】~TO•MO•MI Live @ Domenica D’oro~

12月 06, 2015

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今年のクリスマスは、美味しい食事と素敵な音楽!相乗効果の素晴らしい夜を、一緒に楽しみましょう!
*・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*
ドメニカ・ドーロのクリスマスは、クリスマス・スペシャルコースと、国内外で活躍する実力派シンガーTOMOMIさんのクリスマスライブを用意して皆様をお待ちしております!
12月25日はお仕事帰りに、美味しい料理とワインと音楽、いかがですか?^^

日にち:2015年12月25日(金)
場所:ドメニカ・ドーロ 東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
時間:ディナースタート19:30 ライブ20:45~21:45
料金:ディナーコース・食前酒付 ¥10,000(税込)
(※料金にはミュージックチャージも含まれております。追加のお飲み物を召し上がる場合のみ、別料金を頂戴いたします。)
定員:22名

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。お一人様でのお申し込みも歓迎しております。
【ご注意ください】当日のご入場にはご予約が必要です。必ず前日までにお申込みください。

※当日のお席は相席となります。グループでのお申込みによりお席のお取り置きが必要な場合は事前にご相談ください。
※3日~5日前のキャンセルについてはキャンセル料50%、前日・当日のキャンセルについては全額のキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。

《メニュー》
・ドメニカ・ドーロ自家製フォカッチャ
・シェフの故郷・西条産野菜のテリーヌと八ヶ岳自家製生ハムの盛り合わせ
・瀬戸内産極上天然ブリのソテー 長野・坂城町産ホワイトアスパラのグリル バルサミコソース
・イタリア産ポルチーニのトレンティーノ風大麦のリゾッ
・土佐あかうしフィレ肉とフォアグラのソテー フォン・ド・ボーとマルサラワインのソース
・愛媛産紅マドンナをつかった特製デザート
・カフェ

《Vocal:TO•MO•MI プロフィール》
4歳でクラシックピアノを始め18歳より音楽活動を開始する。
20歳でSHALAMARのメンバーであり、マイケルジャクソンのムーンウォーク創始者である Jeffrey Daniel から見出されプロシンガー/ボーカリストになる。
若くして、日本とアメリカを行き来しながら、ジェフリーダニエル、レイパーカージュニア、シェリルリン、ラリージョンソン、その他様々なアーティストやミュージシャンとステージに立ち、
ボーカリストを勤めてきている。
現在は東京在住、R&B, ゴスペル, Pops, Soul音楽をベースに、独自の歌唱で魅了する、シンガー/ボーカリストとして活躍中。
2014年3月より、ソロ名義のアルバムレコーディングを、映画「ゴーストバスターズ」のテーマ曲で有名な歌手でありギタリストのRay Parker Jr.や
大御所レジェンドドラマーJames Gadsonをはじめ、Freddie Washington, Kevin Toney, Leslie Smith, Maxayn Lewis, Jessy J, Arno Lucas, という
豪華なアメリカのミュージシャンをバンドメンバーに、Los Angelsのプロダクションにて制作、レコーディングをスタートし、そのアルバムをVivid Sound Recordsより2015年1月リリースした。
自身のライブやツアー等でのバックボーカリストの他、ボーカルトレーナー、ワークショップ、ゴスペルクワイアなどにも力を入れ幅広く活動している。
HP:http://to-mo-mi.wix.com/singer

《Piano:矢吹卓プロフィール》
ピアニスト、キーボーディスト、作編曲家。
5歳よりクラシックピアノを習う。東京学芸大学在学中より様々なジャンルのバンド活動を行う。
卒業後ボストンのバークリー音楽院に半年間渡り、ジャズ、音楽理論を学ぶ。
帰国後は、ジャズクラブ、ライブハウス等での演奏活動に加え、坂本冬美、山本潤子(元・赤い鳥/Hi-Fi SET)、葛城ユキ、その他様々な歌手のバック、及び作曲やアレンジ、レコーディング、ガレッジセール・ゴリ氏へのピアノ指導等、プロアマ、ジャンルを問わず、様々な活動に参加。
国内の数々のアーティストの他、Allen Hinds(Gt)、Hadrien Feraud (Ba)の日本でのLive・クリニックでのサポートも行う。
2007年5月アメリカ・カナダツアーより、アンダーグラウンドミュージック界の神・吉田達也率いるプログレバンド[高円寺百景」に参加。
2008年6月には全米最大のプログレフェス、NearFestにも出演、Liquid Tension Experiment、Banco等と同じステージに立ち、高い評価を得る。
2009年9月にはフランスR.I.Oフェスティバルにも出演。スペイン・マドリッド、フランス・リオン、スイス・ベルンでのLive、ドイツ・ヴュルツブルグでのフェスティバルにも高円寺百景で出演し、大きな反響を呼ぶ
国内のライブでも、非常に高い評価を得ている。
HP:http://takuyabuki.com/

【終了しました】2015年11月28日(土) 第5弾!日本酒×イタリアン 愛媛西条・成龍酒造さんの日本酒と、初公開・2年熟成自家製生ハム&イタリアンの会@ドメニカ・ドーロ

11月 03, 2015

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毎回好評の日本酒×イタリアンの会、第5弾の開催が決定いたしました!
今回は一昨年に仕込んで八ヶ岳で寝かせていた、ドメニカ・ドーロ自家製骨付き生ハム2年熟成を初公開いたします
ヨーロッパの郷土料理にその土地で作られたワインを合わせる、というのはマリアージュの定番ですよね?
日本でも、同じ風土・気候・お水で作られた日本酒と食材は料理のジャンルを飛び越えてぴったりの相性なはず!
ということで、シェフの地元の愛媛県西条市で作られた日本酒と同じ愛媛の旬の食材を使ったイタリアンコースをご用意し、そのマリアージュを楽しんでいただきます!
当日は、成龍酒造の若き蔵元・首藤さんにもご参加いただき、日本酒作りへのこだわりや熱い思いについても語っていただく予定です。
日本酒もイタリアンも好きな方、是非ご参加ください!

日時:2015年11月28日(土)18:30~21:30
場所:ドメニカ・ドーロ
東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
電話:03-6459-2713
参加費:7,500円(コース料理・成龍酒造の日本酒・税込)
※料金に含まれているお酒(お代わり自由)の他に、グラス特別価格で成龍酒造の限定酒やハイグレード酒をご用意させていただきます。

<お問い合わせ・お申込み>
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com

FBイベントページはこちら→ https://www.facebook.com/events/1489704441332997/

※キャンセルのご連絡は1週間前までにお願いいたします
※11月26日(木)以降のキャンセルに関しましては、食材準備の関係上キャンセル料を頂戴いたします。
成龍酒造HP:http://www.seiryosyuzo.com/index.html

【終了しました】2015年12月1日(火)オリーブオイルセミナー付きディナー イタリアより直送!2015年産イタリア各地の新油”ノヴェッロ”を楽しむ会

11月 03, 2015

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ドメニカ・ドーロ×オリーブオイルソムリエ・森山陽子のコラボレーション企画、毎回好評のため第9弾の開催が決まりました!
今回のテーマは、2015年のフレッシュな「新油」。トスカーナ・マルケ・プーリア・シチリア…など、今年実際にイタリア各地をまわって集めてきた最新のオリーブオイルを、イタリア各地の品種の特徴と共に味わっていきます
それぞれのオリーブオイルに合わせたシェフ特製の特別コース料理もお楽しみいただけます!
初めての方にもわかりやすく説明しますので、オリーブオイルの事前知識は必要ございません。一緒にオリーブオイルの奥深い世界をのぞいてみましょう!

日にち: 2015年12月1日(火)        
時間:19:30~22:15(開場19:20)
費用:7.000円(税込)
定員:20名様
持ち物:筆記用具

メニュー:前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェ(※近日詳細発表)

当日は、お料理に合わせたワインをワンコイン(500円~)でお楽しみいただけます!

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※Facebookイベントページはこちら → https://www.facebook.com/events/1492907854338550/

※食材準備の関係上、11月28日(土)以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。