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【2019年1月30日(水)】オリーブオイルセミナー付きディナー イタリア中部・マルケ州の品種比べ

1月 16, 2019

fb-cover-olive20190107dinner毎回好評をいただいておりますドメニカ・ドーロ×オリーブオイルソムリエ・森山陽子のコラボレーション企画、陽子さん帰国のため久々に開催が決定いたしました!
今回のテーマは、イタリア中部のマルケ州。
マルケはいち早く土着のオリーブ品種を見直し、単一品種のオリーブオイル開発に取り組んだ州です。
今回は品種の特徴を活かした個性的なオイル4種類の違いを解説とともにテイスティングでお楽しみいただきます。
オリーブオイルを使用したシェフのスペシャルコース料理との相性にも是非ご期待ください!^^

初めての方にもわかりやすく説明しますので、オリーブオイルの事前知識は必要ございません。一緒にオリーブオイルの奥深い世界をのぞいてみましょう!

日にち: 2019年1月30日(水)
時間:19:30~22:00(開場19:20)

費用:7,500円(税込)
定員:20名様
持ち物:筆記用具

メニュー:前菜2品、パスタ、メイン、デザート、カフェ(※近日詳細発表)

当日は、別料金でお料理に合わせたワインをお楽しみいただけます!

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。管理者からの返信をもって参加確定とさせていただきます。

※食材準備の関係上、1月28日(月)以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。