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〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

【終了しました】2018年3月29日(木)イタリアよりロベルトさん来日!マルケ州の食材とドメニカ・ドーロのコラボレーションディナー ~オリーブオイルプチセミナー付き~

3月 08, 2018

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イタリアの中部、アドリア海側に位置する風光明媚なリゾート地、マルケ州。

今回は、現地でB&Bを営んでいるロベルトさんが来日してくださり、マルケの魅力を存分に味わえるディナー会を開催する運びとなりました!去年までドメニカ・ドーロの人気イベントだったオリーブオイルセミナーの先生・森山陽子さんも、アメリカから一時帰国してオリーブオイルプチセミナーをやってくださいます^^
マルケ特有のパスタやチーズを使ったドメニカ・ドーロのスペシャルコースと、マルケ州のオリーブオイル・ワインをお楽しみいただける、今回限りの特別企画です!
ロベルトさんによる現地の味を再現したクレープやパスタ”キタッラ”にも要注目です!マルケの美味しい魅力、是非一緒に覗いてみましょう!^^

日にち: 2018年3月29日(木)        
時間:19:30~22:00(開場19:20)

費用:7,800円(税込)
(コース料理、席料、マルケ州のオリーブオイル・テイスティングセミナー含む)
(※別料金でマルケ州の厳選したワインをお楽しみいただけます)
定員:20名様

メニュー:
〇自家製フォカッチャ
〇オリーブのアスコラーナ風
〇南マルケ風チーズを包んだクレープとコンソメスープ
〇イタリア産ホワイトアスパラを使った前菜
〇ロベルトさん直伝!手打ちパスタ”キタッラ”魚介の旨みソース
〇マルケ風フィリングを詰めた鶏むね肉のロースト
〇セミフレッドとブラッドオレンジのドルチェ
〇コーヒー

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。管理者からの返信をもって参加確定とさせていただきます。

※食材準備の関係上、3月27日(火)以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。

【終了しました】2018年3月13日(火)イタリアワインを楽しむ!イタリアよりアルマ・ワインズ社の創業者ベルセッリさん来日ディナー

3月 08, 2018

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イタリア国内14州に自社専用ブドウ畑を所有するワインメーカー、アルマ・ワインズ社の創業者・ベルセッリさんの来日に合わせ、アルマ・ワインの厳選したワインと、ドメニカ・ドーロの特別ディナーを楽しんでいただく会を開催いたします!
通常のメーカーズディナーは、ひとつの醸造所で作られたワインを飲むのが一般的ですが、今回は北はピエモンテから南はシチリアまでアルマ・ワインズさんが所有するイタリア各地の特徴的な土着品種のワインを色々お楽しみいただける会です^^
ワイン業界で30年に渡るキャリアをもち、世界の大手ワイン輸入業者のコンサルタントも務めてきたベルセッリさんのワインにまつわる楽しい話を聞きながらシェフ特製の特別ディナーを是非一緒に楽しみましょう!
※当日はイタリア語の通訳がつきます※

日にち: 2018年3月13日(火)        
時間:19:15~22:00(開場19:00)
費用:8,900円(税込)
※ディナーコース、税・サービス料、4種類のワイン付き
※別料金で4種類以外のグラスワインもご用意しておりま
定員:20名様

メニュー:前菜3品,パスタ、メイン、デザート、カフェ(※近日詳細発表)

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※Facebookイベントページからでもお申込みいただけます。管理者からの返信をもって参加確定とさせていただきます。
※食材準備の関係上、3月10日(土)以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。

アルマ・ワインズHP:http://www.almawines.com/ja/
輸入元・JFKワインズHP:http://www.jfk-yns.co.jp/