TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

【終了しました】ドメニカ・ドーロ開店4周年パーティー!!Domenica D’oro 4th Anniversary Party!!

5月 17, 2017

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おかげさまでドメニカ・ドーロは6月21日をもって4周年を迎えます!^^いつもお世話になっている皆様に感謝を込めて、6月16日(金)に4周年記念パ―ティーを開かせていただきます!当日はシェフの特製ビュッフェ(食べ放題)と、たくさんのイタリアワインを用意してお待ちしております!皆様とゆっくり話をしながら楽しい時間が過ごせるのを楽しみにしております^^お誘い合わせの上是非お越しください!

日にち:2017年6月16日(金)
第1部:16:00~18:20
第2部:18:45~20:45 (※満席になりました)
第3部:21:00~23:30  (※満席になりました)
※お申込みいただいた回の時間中は、出入り自由です※

定員:各回30名
会費:5,000円(シェフの特製ビュッフェ&イタリアワイン飲み放題)
※ソフトドリンクも用意しております※

お申込み・お問い合わせ:
ドメニカ・ドーロ
03-6459-2713 info@domenicadoro.com

※各回定員制となっております!参加ご希望の方はお名前・ご希望の回・人数をご連絡いただけますようお願いいたします※

【お申し込みの注意】
FBのコメント・メッセージ・お電話・メールのいずれかでお申込みください。
お申し込みの際は、参加ご希望の回・人数を必ずお知らせください。
各回定員になり次第受付を締め切りさせていただきます。
第3部のみ、当日直接お越しいただいてのご参加も可能です。「予定が読めなかったけど当日早く仕事が終わった!」という方のご参加もお待ちしております!^^

【終了しました】第9弾!日本酒×イタリアンディナー 発酵イタリアンディナーコースと愛媛西条・成龍酒造の新酒の会@ドメニカ・ドーロ

5月 08, 2017

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毎回好評の日本酒×イタリアンの会、第9弾の開催が決定いたしました!今回のテーマは、新酒&夏限定酒と、シェフの自家製発酵食品をつかったこの日だけの特別イタリアンコースのマリアージュです!
ヨーロッパの郷土料理にその土地で作られたワインを合わせる、というのはマリアージュの定番ですよね?日本でも、同じ風土・気候・お水で作られた「日本酒と食材」は料理のジャンルを飛び越えてぴったりの相性なはず!
ということで、シェフの地元の愛媛県西条市で作られた日本酒と、同じ愛媛の旬の食材を使ったイタリアンコースをご用意し、その取り合わせの妙を楽しんでいただきたいと思っております。
当日は、成龍酒造の若き蔵元・首藤さんにもご参加いただき、日本酒作りへのこだわりや熱い思いについても語っていただく予定です。
日本酒もイタリアンも好きな方、是非ご参加ください!

日時:2017年5月26日(金)19:30~22:0
場所:ドメニカ・ドーロ
東京都港区南青山2丁目14-20 B1F
電話:03-6459-2713
参加費:7,800円(コース料理・成龍酒造の日本酒・税込)

<メニュー>
・イタリア風夏野菜煮込み”カポナータ” ブッラータチーズ添え 西条バジルの香り
・カワハギのカルパッチョ 濃厚肝ソース アオリイカと旬の絹かわなす
・前菜の盛り合わせ(レバーペーストとゴボウのマリネ、鶏胸肉のスペック、豚肩ロース自家製ハム、イワシのインサオール、ピクルス、自家製サラミ”モルタンデラ”、渡り蟹のブルスケッタ)
・発酵魚介スープで仕上げたリゾット サフラン風味
・麹で醸した鶏モモ肉の白ワインビネガー煮込み そら豆のピューレ 山椒の香り
・鹿児島・喜界島産こだわり黒糖の濃厚プリン

<お問い合わせ・お申込み>
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com
※フェイスブックページからのご参加申し込みも受け付けております!

※キャンセルのご連絡は1週間前までにお願いいたします
※5月24日(水)以降のキャンセルに関しましては、食材準備の関係上キャンセル料100%を頂戴いたします。
成龍酒造HP:http://www.seiryosyuzo.com/index.html