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【終了しました】2015年3月16日(月) イタリアよりロベルトさん来日!イタリア中部・マルケ州の食材とドメニカ・ドーロのコラボレーションディナー ~オリーブオイルプチセミナー付き~

2月 26, 2015

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イタリアの中部、アドリア海側に位置する風光明媚なリゾート地、マルケ州。
今回は、ソムリエとオリーブオイルテイスターでもあるロベルトさんが来日してくださり、マルケの魅力を存分に味わえるディナー会を開催する運びとなりました!
マルケ特有のパスタやチーズを使ったドメニカ・ドーロのスペシャルコースと、日本未輸入のオリーブオイル、ワインをお楽しみいただけるとってもお得な企画です!
ロベルトさんとオリーブオイルソムリエの森山陽子先生による、マルケ州のオリーブテイスティングセミナーと、ロベルトさんによる四角いちいさなパスタ「クゥアドルッチ」の作り方講習付き。
マルケの美味しい魅力、是非一緒に覗いてみましょう!^ ^

日にち: 2015年3月16日(月)        
時間:19:30~22:00(開場19:20)

費用:6,800円(税込)
(コース料理、席料、マルケ州のオリーブオイル・テイスティングセミナー含む)
定員:20名様

メニュー:
〇オリーブのアスコラーナ風
〇ドメニカ・ドーロ特製 自家製ハムの前菜盛り合わせ
〇フレッシュグリンピースと八ヶ岳で作った自家製パンチェッタのコンソメスープ仕立て 四角いショートパスタ”クゥアドルッチ”
〇ホタルイカと菜の花のトマトソース マルケの細麺パスタ”カンポフィローネ”
〇大葉の香り高いジェノベーゼソース ショートパスタ”メッツェマニケ”
〇カサゴのソテー 季節の魚介の濃厚ソース
〇鹿児島喜界島産紘二朗黒糖の”ブディーノ” 濃厚抹茶のジェラート添え
〇エスプレッソ

※当日は、この日の為に取り寄せた「日本未輸入」のマルケワインをグラス特価500円でお楽しみいただけます!

お問い合わせ・お申込み: ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713  info@domenicadoro.com
東京都港区南青山2-14-20 B1F
※Facebookイベントページ→https://www.facebook.com/events/436020976553348

※食材準備の関係上、3月14日(土)以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。