TEL:03-6459-2713
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目14−20 B1F

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※こちらのイベントは満席になりました。現在キャンセル待ちでのお申し込みを受け付けております。

オリーブオイルソムリエの森山陽子先生とのコラボレーション企画、毎回好評のため第3弾の開催が決まりました!

今回はシチリアの3つの地域(リベラ、エリチェ、キアラモンテ・グルフィ)のオリーブオイルをテイスティングで比較します。
通常オリーブオイルは新鮮なものほど良いと言われていますが、今回は2012年産と2013年産の年の違いも比較。
毎年イタリアのオリーブオイル園をまわっている森山先生が、イタリアから直接持ち帰ってきてくださった日本未輸入・
豪華6種類のオイルのテイスティングが出来る貴重な機会です^^

セミナーの後はテイスティングしたオリーブオイルを使ったコース料理をご用意しております。
今回はランチ・ディナーの2部構成です。ご都合の良いほうにお申込みください。
オリーブオイルの事前知識は必要ございません。一緒にオリーブオイルの奥深い世界をのぞいてみましょう!

日にち: 2014年2月1日(土)

<昼の部>
時間:12:10~14:10(開場12:00)
費用:5,500円(税込)
定員:20名様

メニュー
・自家製フォカッチャ
・自家製ハムの前菜盛り合わせ
・北海道産天然ホタテのソテー ひよこ豆のピューレ添え
・シチリア風イワシとういきょうのスパゲッティ
・群馬産こめこめ豚のローストポーク
・ガトーショコラ
・エスプレッソ

<夜の部>
時間:18:00~21:00
費用:6,000円(税込)
定員:20名様

メニュー
・自家製フォカッチャ
・旬の根菜のグラタン
・自家製ハムの前菜盛り合わせ
・北海道産天然ホタテのソテー ひよこ豆のピューレ添え
・シチリア風イワシとういきょうのスパゲッティ
・群馬産こめこめ豚のローストポーク
・ガトーショコラ
・エスプレッソ

※お料理に合わせて、ソムリエがセレクトしたグラスワインを特別価格でお楽しみいただけます!(別料金)

持ち物:筆記用具

お問い合わせ・お申込み:
ドメニカ・ドーロ 03-6459-2713
info@domenicadoro.com
FBページ・イベントページからでもお申込みいただけます。

食材準備の関係上、1月30日(木)以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料100%を頂戴いたしますのでご了承ください。